quinta-feira, 25 de abril de 2013

Aula de eventos - Uniceub


Aula Cozinha Francesa - Vieira recheada e selada
 Aula Uniceub - cozinha chinesa - Dim Sum
 Aula Uniceub - cozinha indiana - Gobi Mattar, Chapati, Chutney de tomate
 Aula Uniceub - prato de alunos
 Aula Uniceub - Sudeste asiático - mise en place
 Aula Uniceub - cozinha francesa - Canard confit
 Aula Uniceub - Cozinha francesa - Linguado meunière
 Aula Uniceub - Cozinha básica - picanha recheada, purê de maçã, rosti, molho chimichurri
 Aula Uniceub - Eventos - maminha assada


fotos Cristiane Suares e Danielle Oliveira

Um comentário:

  1. Fotos de várias aulas dadas no curso de Gastronomia do Uniceub em 2013. Agradecimentos a Danielle Oliveira e Cristiane Suares, as fotógrafas 'oficiais' da turma!

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