Aula de Oriente Médio


Pimentão recheado

Gefilte Fisch

mep do Babaganoush

Gefilte Fisch

photos by Cristiane Suares

cozinha indiana


tali na folha de bananeira

pão naan com semente de nigela

montagem

chai e chapati

mep de temperos

chutney de tomate

gobi matar

dhal

arroz byriani (com arroz basmati)

chai

crédito das fotos Mari Cerejo

Aula de eventos - Uniceub

Aula Cozinha Francesa - Vieira recheada e selada

 Aula Uniceub - cozinha chinesa - Dim Sum

 Aula Uniceub - cozinha indiana - Gobi Mattar, Chapati, Chutney de tomate

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 Aula Uniceub - Sudeste asiático - mise en place

 Aula Uniceub - cozinha francesa - Canard confit

 Aula Uniceub - Cozinha francesa - Linguado meunière

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 Aula Uniceub - Eventos - maminha assada

fotos Cristiane Suares e Danielle Oliveira