100 ml de shoyo
120 g de pasta de amendoim
120 ml de suco de tamarindo (pode-se usar a polpa de saquinho)
alho brunoise qn
água qn
suco de limão qn
açúcar qn
Molho agridoce (Nuoc Cham)
100 ml de Nam Pla (molho de peixe)
100 g de açúcar
100 ml de vinagre de maçã
300 ml de água
alho brunoise qn
