Fotos - Oficina do Pimentão

Através do Sebrae-DF, realizei esta oficina dedicada a produtores, que venderão os pratos na XIII Festa do Pimentão, em agosto. A experiência de estar junto aos produtores foi sensacional, e os alunos aproveitaram bastante a oficina, dividida em aula demonstrativa, na parte da manhã, e aula aplicativa, na parte da tarde, quando praticaram o que aprenderam.

Mousse e Caponata da Pimentão



Frango à Portuguesa

Lombo recheado com pimentão tricolor

Pimentão laranja recheado com pernil de carneiro ao curry

Alunos durante a degustação